Hacıbaba kuruyemiş Blog

Sıcak Bölgelere Taşınmak İsteyeceğiniz Tropikal Meyveler Listesi ve İsimleri

Tropikal meyvelere meraklıysanız, bu egzotik harikaları alıp hazırlamak için nereden başlayacağınızı bilmiyorsanız, bu kullanışlı kaynağa bakmanızı tavsiye ederim. Büyük tropikal meyveler, küresel taze tropikal meyve üretiminin yüzde 75’ini oluşturmaktadır. Mango, dünya çağında üretilen tropik meyve çeşitlerinin en popüleridir. Ardından ananas, papaya ve avokado gibi çeşitler gelmektedir. Sizin için derlediğimiz bu tropikal meyveler listesi ile farklı […]

Brezilya Cevizi ile İlgili Baştan Çıkaracak Lezzette 5 İlginç Bilgi

Brezilya cevizi (bilimsel olarak Bertholletia excelsa olarak da bilinir), Güney Amerika’da aynı adı taşıyan bir ağaçtan elde edilen, besin açısından yoğun ve lezzetli bir yemiş türüdür. Ağaç Venezüella, Kolombiya, Peru ve Brezilya başta olmak üzere Güney Amerika ülkelerine özgüdür ve çoğunlukla büyük nehirlerin kıyılarında bulunur. Brezilya cevizi büyük ölçüde Güney Amerika kıtasından ihraç edilmekte ve şu anda dünya çapında […]

Sandığımız Gibi Değil! Kayısı Çekirdeği Zararları Ortaya Çıkıyor

Kayısı çekirdeğinin geçmişten bugüne özellikle kanser tedavisi için faydalı olduğunu duymuş olabilirsiniz. Ancak bilim insanları, kayısı çekirdeğinin siyanür içeren maddelere sahip olabileceğini söylüyorlar. En az meyveleri kadar keyifle tükettiğimiz meyve çekirdeklerine karşı dikkatli olmak gerekiyor. Uyarı Bir doktora danışmaksızın, kanser gibi hastalıklar için doğal yiyecekleri tüketmenin bile son derece zararlı olabileceğini anlamak zorunludur. Sadece ‘’doğal’’ olması […]

Kuruyemiş ile İlgili Hiç Duymadığınız İlginç Bilgiler

Kuruyemişlerin faydalarını sıralamaya kalksak karşımıza yüzlerce maddelik bir liste çıkar. Kökleri çok eskiye dayanan bu besinler soframıza renk kattığı gibi sağlığımıza ve yüzümüze de canlılık verir. Peki bugüne kadar kuruyemiş ile ilgili kıyıda köşede kalmış bilgiler yok mudur? Hiç duymadığınız A’dan Z’ye dikkat çekici bilgileri sizin için derledik! İşte Kuruyemiş ile İlgili İlginç Bilgiler! 1. […]

Şifa Kaynağı ile İlgili Bilmek İsteyeceğiniz Her Şey: Kuru Üzümün Faydaları

Kurutulmuş meyveler, normal meyvelerden ortalama iki katı fazla fayda sağlar. Elbette buna oranla kalori miktarında da artış gösterir. Kuru meyveler, düzenli ve ölçülü miktarda tüketildiği zaman sindirim, solunum, cilt, böbrekler ve daha pek çok farklı bölgemizde oluşan sorunlara birer ilaçtır. Kurutulmuş meyvelerin bir diğer avantajı ise raf ömürleri uzun olduğu için mevsimleri dışında da tüketebilirsiniz. […]

Lezzeti Kadar Şifası Da Öne Çıkıyor: Kuru İncirin Faydaları

Midemize giren besinlerin birçoğu, şartlar karşılandığı takdirde mutfağımızın farklı alanlarında da kendine bir yer bulur. Kuru incir bu bakımdan hem mutfağımızın hem de sağlığımızın en büyük dostlarından biridir. Ülkemizde kuruyemişlerle de beraber tüketilen ve kompostosu da yapılan kuru incirin faydaları, lezzeti kadar dikkat çekiyor. Peki kuru incir nasıl elde edilir? Vücudumuza yarayan hangi vitamin ve […]

Kuru Meyve Kalori Değerleri ile İlgili Bilmeniz Gereken Tüm Bilgiler

Zamanı gelince toplanmış olan meyveler, hava ile temas halinde ya da güneş altında kurutularak tekrar elde edilir. Genellikle bir bezin üzerine sererek birkaç hafta beklettikten sonra oluşan kuru meyveler, normal meyveler kadar yoğun bir tada sahiptir. Kurutulmuş meyvelerin raf ömrü daha uzundur ve normal meyvelere göre C vitamini açısından da daha zengindir. İnsanlar bu özelliklerinin […]

Çitlemeyi Sevenlere Özel: Çekirdek Nasıl Kavrulur

Çekirdek, bizim için yer ve zamanlar üstü bir kuruyemiş çeşididir. Sahil, ev, yazlık mekân ve hemen her yerde çitleyebileceğiniz gibi soğuk havada, yürürken, misafir ağırladığınız zamanlarda da elinizde bir avuç çekirdek mutlaka bulunur. Bunların yanı sıra faydaları da insan bedenine oldukça hitap eder: Kolesterolünüzü düşürmek istiyorsanız, damar sertliği ve kalp hastalıklarınıza takviye besinler arıyorsanız çekirdek […]

Evde Kuru Üzüm Yapabilirsiniz! Bilmek İsteyenler için Üzüm Nasıl Kurutulur?

Üzüm, asmagiller familyasına ait, çoğu insanın severek tükettiği, ağızda güzel bir tat bırakan meyveler arasındadır. Baştan aşağı faydalı olan bu meyvenin yaprakları da çeşitli yemek tariflerinin içinde yer alır. Üzüm; kırmızı, yeşil ve siyah olmak üzere bilinen üç farklı renge sahiptir. Genellikle ılıman iklimlerin olduğu coğrafyalarda yetişir. Peki üzüm nasıl kurutulur? Üzüm Besin Değerleri 100 […]

Bitkisel Ürün Meraklıları İçin: Badem Sütü Nasıl Yapılır ve Faydaları Nelerdir?

Badem, kuruyemişler arasında en lezzetli ve en besleyicilerden bir tanesi… Tatlılara çok yakışıyor, ara öğünlerde kurtarıcı görevi görüyor. Hem lezzetli, hem de sağlıklı! Bademi kuruyemiş ya da tatlı malzemesi dışında, bitkisel bir şut elde etme kaynağı olarak da kullanabileceğinizi biliyor muydunuz? Badem sütü, son dönemde vejetaryen ya da vegan beslenenlerin en sevdiği ürünlerden biri haline […]