Kategori Arşivleri: Genel

Kuru Kayısı Faydaları Nelerdir? Bu Bilgilere Çok Şaşıracaksınız!

Altın renginde, altın şekilde ve altın kadar değerli… Ülkemiz topraklarında yetişen en lezzetli meyvelerden bir tanesi de kayısıdır. Bereketli ürün vermesi ile üreticisinin yüzünü güldüren, muhteşem tadıyla tüketicisini kendine bağlayan ve sağlık katan bir meyvedir. Kayısı hem taze hali hem de kuruşuyla mutfaklarımıza, sofralarımıza sık sık konuk oluyor. Bu nedenle kuru kayısı faydaları, en az […]

İncir Ağacı Nasıl Yetiştirilir? Bilmeniz Gereken Tüm Bilgiler Bu Rehberde

Ege topraklarından dünya mutfaklarına uzanan lezzetli bir macera… İncir, ülkemiz topraklarında yetişen en lezzeti meyvelerden bir tanesi. Hem mevsiminde taze olarak, hem de yılın geri kalanında kuru olarak sofralarımızda kendisine yer buluyor. Peki, incir nasıl yetişiyor? İncir ağacı yetiştiricilerini neler bekliyor? Bu konuda tüm merak edilenleri bu yazıda sizler için derledik… Zor Şartlara Dayanıklı: İncir […]

Bilmeniz Gereken Tüm Bilgiler ile Ay Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?

Kuruyemişler arasında en sevilen hangisidir diye sorsak, pek çok kişinin cevabı şüphesiz ay çekirdeği olacaktır. Lezzeti ile adeta bağımlılık yapan ay çekirdeği, her yaştan ve her konumdan kişinin severek tükettiği yemişlerden bir tanesidir. Yaz akşamlarında uzayıp giden balkon sohbetlerinde, bir filmin en heyecanlı yerinde, uzun yolları daha çekilir kılmak istediğinizde… Ay çekirdeği; her an ve […]

Kuruyemişin Faydaları: A’dan Z’ye Bilmeniz Gereken Bütün Bilgiler

A – Antep Fıstığı Listemize Antep fıstığı ile başlıyoruz! Yüksek kalorili ve bir o kadar da faydalı bir kuruyemiştir. Antep Fıstığı eklendiği tüm kuruyemiş karışımlarına zenginlik katar. Kalp hastalığına iyi gelir, kötü kolesterolu düşürücü ve kan şekerini dengeleyici bir etkisi vardır. Bu kuruyemişin faydaları saymakla bitmiyor! Üstelik Antep Fıstığı, kuruyemiş gibi tüketilebildiği gibi, tatlıların üzerinde […]

Karaciğere İyi Gelen Kuruyemişler Hangileri? Yazımızı Mutlaka Okuyun!

İnsan vücudundaki en büyük organ hangisidir? Her yeri kaplayan deriden sonra tabii… Bilgilerle dolu beyin? Duygularla dolu kalp? Yoksa uzayıp giden bağırsak mı? Hiçbiri değil! Cevap karaciğer olacaktı! Karaciğer, en büyük iç organımızdır. Vücuttaki zehirli maddelerin süzülmesinde etkin bir rolü vardır. Onu içimizde gizli, zararlı maddeleri süzen büyük bir filtre gibi düşünebiliriz. Bugün yemek masamızdaki […]

Yoksa Hala Duymadınız Mı: İşte Ceviz Kabuğunun Faydaları!

Hepimiz ‘’Ceviz ye, iyi gelir.’’ sözleriyle bir kere de olsa karşılaşmışızdır. Bu yaygın inanışı destekleyecek birçok bilimsel gerçek var. Şekli dolayısıyla beyne benzetilen, bunun yanı sıra aklı çalıştırdığına da inanılan ceviz, pek çok hastalık için şifa niyetine kullanılan bir meyvedir. İçinde onlarca mineral ve vitamin barındırır. Kabuğu, suyu, yaprakları, yani bir cevizin tüm bölümleriyle vücuda […]

Fıstığın Faydaları: Hiç Bilmediğiniz Yönlerine Çok Şaşıracaksınız

Kimi besinler çay, kahve ve türlü içeceklerin yanında tüketildiğinde daha çok sevilir. Kuruyemişler bunların başında gelen gıdalar arasındadır. Kuruyemiş, çeşitli bitki ve meyvelerin işlenerek çerez haline geldiği şeklidir. En çok tüketilen yemişler arasında gelen fıstık da her mevsim yenen bir türüdür. Peki fıstığın faydaları nelerdir? Ham maddeleri nedir? Ne tür yiyeceklerle uyum içerisindedir? Bilgimize bilgi, […]

Bir Nostaljik Atıştırmalık: Kavurga Mısır Nedir ve Nasıl Yapılır?

Kültürümüzde geniş yeri bulunan kuruyemiş, ailece geçirdiğimiz zamanlarda severek yediğimiz ve misafirlerimize ikram ettiğimiz atıştırmalıklar. Ancak birçoğumuz, tükettiğimiz kuruyemişlerin özelliklerinden ve faydalarından habersiziz. Kimilerinin çıtır mısır olarak adlandırdığı ve birçok kişi tarafından soslu mısır olarak bilinen kavurga da bu kuruyemişlerden biri. Oldukça nostaljik ve lezzetli olan bu atıştırmalık hakkında merak ettiğiniz bilgileri bu yazımızda bulabilirsiniz. […]

Hurma Meyvesi Hakkında Bilmeniz Gereken İlginç Bilgiler!

Birçoğumuzun iftar sofralarından alışık olduğu hurma meyvesi hakkında bilinmeyen birçok konu var. Kimi zaman cennet meyvesi olarak da adlandırılan kahverengi ve leziz meyveler, sağlık açısından da oldukça faydalı birer besin kaynağıdır. Genellikle kurutulmuş halini tüketmeye alışkın olsak da hurma meyvesi taze şekilde de tüketilebilir. Ülkemizde de yetiştirilen ve farklı isimlerle anılan türler bulunmaktadır. Gelin Hacıbaba […]

Şifa Saçan Meyve: Kuru Erik Faydaları

Vücut ve zihin sağlığımız, tükettiğimiz besinlerden ciddi şekilde etkilenir. Faydalı gıdalar tüketildiğinde, genel sağlığınızın geliştiğini ve enerji seviyenizin yükseldiğini gözlemleyebilirsiniz. Aynı şekilde sadece tokluk hissetmek amacıyla yağ ve karbonhidrat ağırlıklı beslenildiğinde gün içerisinde enerjinin çok daha kolay düşmesi, bitkinlik ve bağışıklığın zayıflaması etkileri görülür. Gün içerisinde tüketebileceğiniz sağlıklı atıştırmalıklar, kan şekerinizi dengeleyerek kendinizi daha dinç […]